緑効青汁をはじめ、有機JAS栽培"大麦若葉"の青汁の「アサヒ緑健」

青汁の専門会社が作った理想の青汁
青汁を使ったおいしい飲み方・食べ方レシピ集

青汁 in ポテトサラダのくるくるサーモン巻き

新ジャガのポテトサラダをサーモンでクルッとうず巻きに。テーブルがパッと華やかになるアレンジメニューです

青汁 in ポテトサラダのくるくるサーモン巻き

材料【2人分】

緑効青汁1袋
ジャガイモ大1個
スモークサーモン1パック
スナップエンドウ5サヤ
ゆで卵1個
【A】
マヨネーズ大さじ1~2
コンソメ小さじ1/2
塩・こしょう少々
ブラックペッパー少々

 下準備

下準備
ジャガイモ、スナップエンドウはそれぞれレンジで火を通す。
ボウルにゆで卵、ジャガイモを入れ、熱いうちにつぶす。スナップエンドウは約1cm角にカットする。

 混ぜる

混ぜる
のボウルに、スナップエンドウ、の材料、緑効青汁を加え、混ぜ合わせてポテトサラダを作る

 巻く

巻く
まな板等にスモークサーモン2枚をタテに並べ、その上にポテトサラダをのせる。
下からくるくるとすき間がないようにしっかり巻く。

 できあがり

できあがり
半分に切ってできあがり。

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