緑効青汁をはじめ、有機JAS栽培"大麦若葉"の青汁の「アサヒ緑健」

青汁の専門会社が作った理想の青汁
青汁を使ったおいしい飲み方・食べ方レシピ集

カリフラワーのヘルシーパスタ

栄養充実のカリフラワーをまるごとパスタソースに。生クリーム無しでもなめらかでコクのある味になります。

カリフラワーのヘルシーパスタ

材料(2人分)

緑効青汁1~2袋
スパゲッティ150g
小さじ1
シーフードミックス150g
オリーブオイル大さじ2
にんにく(スライス)1片
白ワイン大さじ2
大さじ2
パセリ適宜
【A】
カリフラワー1株
300ml
にんにく1片

茹でる

茹でる
スパゲッティは茹でる。カリフラワーは小房に分け、にんにくは刻む
鍋にを入れて加熱する。
材料が柔らかくなったらハンドミキサーでペースト状にする(水分が多い場合は火にかけて軽く飛ばす。)
塩(小さじ1)で味を整える。

炒める

炒める
シーフードミックスは軽く刻む。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく(スライス)を加え、シーフードミックスを炒める。

混ぜる

混ぜる
に白ワインを振ってアルコールを飛ばし、のソースと緑効青汁を加えてよく混ぜる。
塩で味を整え、パセリ、スパゲティをからめる。
器に盛り、お好みで粉チーズやブラックペッパー、緑効青汁をかける。

4できあがり

できあがり

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