アスパラとベーコンのおかずサラダ

野菜料理

緑効青汁入りの鮮やかな緑色で食欲アップ！ハーブソルトとにんにくでお店のような味が楽しめるレシピです。

材料

２人分

緑効青汁: １袋
アスパラガス: ６本
ベーコン: ６０ｇ
A：粉チーズ: 大さじ２
A：オリーブオイル: 大さじ１
A：ハーブソルト: 小さじ１/２
A：にんにく（すりおろし）: 小さじ１/３
ゆで卵: １個
ミックスビーンズ（サラダ用）: 適量

作り方

１・切る

アスパラガスは根元の皮をむいて１分３０秒～２分ほど下茹でし、約５ｃｍ長さに切る。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
２・炒める

約１ｃｍ幅に切ったベーコンを、フライパンでカリカリになるまで炒める。
３・混ぜる

ボウルに【Ａ】と緑効青汁を入れてよく混ぜる。【１】と【２】ミックスビーンズを加え、さらに混ぜ合わせる。

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