フルーツたっぷり甘さ控えめなマリトッツオ

作り方

• １・下準備

  

  丸パンは斜めに切り込みを入れる（※切り離さないようにする）。フルーツは挟みやすい大きさにカットする。
• ２・混ぜる

  

  ボウルにマスカルポーネチーズ、砂糖を入れ、泡立で器で混ぜる。生クリームを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。緑効青汁を加え、九分立てにホイップする。
• ３・仕上げ

  

  丸パンに【２】のクリームを挟み、パレットナイフ等できれいに整える。フルーツを飾り、お好みで粉糖（分量外）をまぶす。