ごぼうのチーズ焼き

野菜料理

ごぼうの食感と香ばしさがやみつきに！緑効青汁を混ぜるだけで簡単に栄養価もアップ！食物繊維も豊富に摂れ、おかずにもおつまみにもぴったりです。

材料

２～３人分

緑効青汁: １袋
ごぼう: 1本
にんじん: １／2本
ごま油: 大さじ１
ピザ用チーズ: 適量
A：ツナ缶（油漬け）: １缶
A：和風だしの素（顆粒）: 小さじ１
A：パルメザンチーズ（粉チーズ）: 大さじ２
A：小麦粉: 大さじ２

作り方

１・切る

ごぼう、にんじんはピーラー等でスライスする。ごぼうは水に数分さらし、水気を拭き取る。
２・混ぜる

ボウルに①と【A】を入れて混ぜる。（ツナ缶はオイルごと入れる）最後に緑効青汁を加え、よく混ぜ合わせる。
３・焼く

フライパンにごま油をひき、➁の半量を平らに広げ、ピザ用チーズをのせる。中火で約５分焼いて裏返し、フライ返しで押しながら約３分焼く。残りも同様に焼く。食べやすい大きさに切る。
お好みで小ねぎをちらす。

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