トマトの冷製パスタ

野菜料理

麺類・グラタン

暑さで食欲がないときにもおすすめのレシピ♪大葉の香りとにんにくがきいた一品です。緑効青汁を加えて栄養もアップ！

材料

２人分

緑効青汁: ２袋
トマト（大）: １個
大葉: ５枚
しらす: ４０ｇ
スパゲッティ（１．４ｍｍ）: １５０ｇ
オリーブ油: 大さじ１
A：にんにく（すりおろし）: 少々
A：オリーブ油: 大さじ３
A：塩: 小さじ１/２
黒こしょう: 少々

作り方

１．ゆでる

湯を沸かして塩少々（分量外）を加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。水気を切り、オリーブ油をからめる。
2 ．切る

トマトは約１ｃｍ角に切る。大葉は千切りにする。
３．混ぜる

②としらす【A】を混ぜ、スパゲッティと緑効青汁を加えてよく和える。器に盛り、黒こしょうをふる。

前の記事

一覧へ戻る

次の記事