ブロッコリーのマヨチーズ焼き

お肉料理

野菜料理

卵料理

栄養満点のブロッコリー＆サラダチキンで手軽にたんぱく質補給♪緑効青汁入りマヨネーズと、とろっと濃厚チーズが相性ぴったりなレシピです。

材料

２人分

緑効青汁: １袋
ブロッコリー: １株（約２００ｇ）
サラダチキン: １袋（約１００ｇ）
ゆで卵: １個
ピザ用チーズ: 適量
【A】マヨネーズ: 大さじ４
【A】黒こしょう: 少々

作り方

１・下準備

ブロッコリーは小房に分けて洗い、耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ（６００W）で約２分半加熱する。ゆで卵は輪切りに、サラダチキンは一口大に切る。
２・あえる

ボウルに緑効青汁と【Ａ】を入れて混ぜる。ブロッコリー、サラダチキンを加えてあえる。
３・焼く

②を耐熱容器（グラタン皿等）に入れ、ゆで卵を並べて、ピザ用チーズをかける。トースター（１０００W）で７～８分ほど焼き色がつくまで焼く。

前の記事

一覧へ戻る