揚げアップルパイ

作り方

• １.煮る

  

  りんごは皮をむき、いちょう切りにする。りんごとグラニュー糖を弱火で混ぜながら加熱する。水気がなくなったらシナモンパウダーを加え、再び弱火にかける。火を止めて緑効青汁を全体に混ぜ合わせ、粗熱をとる。
• ２.包む

  

  １０等分した①を餃子の皮の中央にのせ、ふちに水を付け、皮をもう１枚かぶせる。皮のふちに水を付け、指先でつまみ、ねじりながら閉じる。残り９個も同様に包む。
• ３.揚げる

  

  揚げ油を熱し、②をこんがり色よく揚げる。油を切り、器に盛り付ける。お好みでミントやアイスクリームを添える。